Specijaliteti kuće

[hybrid]

Pa moze a i ne mora sto se mene tice.Samo je umak obavezan ovde,nije mi jasno sto na sajtu nema deo za umak,jer bez istog nije to to

[LiberPrint]

Bas to! Nekako mu taj preliv tek da onaj pravi ukus

[LiberPrint]

Joj kuku lele!!! Ovaj recpt nikako nikome ne bih preporucio, samo zato sto kad pocne da se trosi, ne moze da se stane   Upravo sam unistio dva tanjira i sad samo mogu u krevet   E da mi je tecnost sa ovim ukusom...


Znaci: Punjeni plavi patlidžan i šampinjoni

[hybrid]

Ja predlazem da mi banujemo libera ,pobice nas sa receptima

[LiberPrint]

Imas srece sto ne obilazim ovu temu svaki dan vec samo kad me nesto odusevi   inace sam se dobro ozenio , pa mojoj dragoj nije tesko da boravi u kuhinji, a retko kad da neko jelo ponovi u 2-3 meseca.

[LiberPrint]

Joj sarmice od kelja! Zena mi je sve vise sumnjiva, reslia da me ugoji ko medveda da ne mogu da nadjem devojku


Spremiti fil kao za klasicnu sarmu, samo sto moja zena u to dodaje kombinaciju rendanog paskanata, celera, korena persuna i sargarepe u prilicno velikoj kolicini. To uvek drzi u zamrzivacu narendano, zajedno sa naseckanim listovima u jednoj kesi i dodaje po punu saku u gotovo svako jelo ili supu. Krupne listove kelja odvoji a sitnije nasecka sitno i poredja na dno vatrostalne posude. One krupne potopi u vrucu vodu da omeksa i u njih uvija fil. Spakovane sarmice poredja preko naseckanih unutrasnjih listova u vatrostalnu posudu, nalije vodom, pa u rernu na oko 1h. Posle toga sarmice prelije pavlakom za kuvanje, pa u rernu na jos pola sata.


Ovakav setap za sarmu se moze koristiti i u kombinaciji sa bilo kojim listovima, ali ja najvise volim kelj i rastan. Takodje je dobra kombinacija umesto mlevenog mesa, sitno seckano pilece belo.

[LiberPrint]

Humus je jako ukusan istocnjacki namaz od leblebija, susama i belog luka. Odlican je za brzu klopu, za dorucak ili veceru. Moze se mazati kao pasteta, od koje je daleko bolji i ukusniji. Do sad sam ga kupovao, ali sada sam resio da ga napravim, odnosno da dam zeni moralnu podrsku u tom poduhvatu Ovaj recept je najslicniji onom koji mi se najvise svidja, a uz manja podesavanja cak i bolji

http://www.natanjiru.com/2013/10/humus-namaz-od-leblebija.html

[Prle]

Ja predlazem da mi banujemo libera ,pobice nas sa receptima

Predlog se usvaja jednoglasno.

Šalu na stranu - svaka čast što ti je palo an pamet da iskopaš recepat za humus. Sutra napadam prodavnicu zdrave hrane. Oni obično imaju tu hranu za ptice (zrnevlje) u sirovom stanju.

[LiberPrint]

Ja ovo moram da podelim sa Vama pa makar me banovali odma'. I ja cu zbog ovoga da banujem frizider do sutra u ovo vreme   malo se duze sprema, ali vredi truda. Prvi put smo probali sa sirom, ali je danas zena pravila sa kackavaljem umesto njega i mnogo je bolje. Zena mi uvalila meso u tanjir inace sam planirao samo sos da jedem   Fotografije su malo ukrivo jer sam slikao telefonom iz casopisa, ali se jasno vidi.

[LiberPrint]

MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA I MLEVENOG MESA

Nema dalje!!! Evo i delica atomosfere pre rucka

[Prle]

Da, da. Ta musaka je čista perverzija. A s' jeseni kada krenu crvene ajvarke (paprike debelih zidova), onda se one ispeku na plotni, oljušte, ispohuju i od tako ispohovanih se složi musaka kao ovo što je tvoja lepša poolovina uradila. Isto je veoma ukusno, ali je jako kao crna zemlja, pa preporučujem i neki roze ili crnjak uz tu musaku. Da lakše sklizne.

[LiberPrint]

Ova tema nam zamrla nacisto? E pa ajd da je osvezimo


Ovo je jos jedan od onih recepata, po kojima bi trebalo napraviti tecnost. Razmisljao sam da jedno parce potopim u PG da ekstrakujem ukus, ali ne mogu sad, moram sve da pojedem








Ne mora mandza zacin odlican je i aleva, a moja draga je dodala renadni koren persuna, celera, paskanata i sargarepe.

[LiberPrint]

Jedan zanimljiv predlog za zaposlene kako bi izbegli brzu hranu u pauzama za rucak.

[vlaves2000]

Cokoladne Mafine - recept je iz hotela Moskva

dolaze vam gosti ne znate cime da ih posluzite evo jednog recepta za 10 minuta prste da polizete
potrebno je
4 jajeta
120 g secera (moze i braon)
160g brasna
200g cokolade( moja preporuka Simka coko fil)
1 margarin 250g


pre nego pocnete da pripremate upalite rernu na 220 stepeni,
umutiti belanca, dodati secer, zatim zumanjca, pa brasno, na kraju cokoladu i margarin koje mozete rastopiti u mikrotalasnoj ali da ne bude retko nego kasasto, kada ste sve to zamutili razlijete u pripremljen kalup za mafine ako je silikonski ili ako imate papirne korpice to je to, ako je upitanju metalni kalup onda ga istretiraj te uljem i brasnom kako se mafini ne bi zalepili. pecite 5-6 minuta kao sto sam napocetku rekao na  220 stepeni, toliko da se uhvati povrsinska korica a da unutra ostane tecna masa

[LiberPrint]

A jesi sad nasao to da pises? Takvi se bre recepti postuju u normalno vreme, kad covek moze da ode do prodavnice i da kupi potrebne sastojke.